Más de 50 personas se capacitaron en manipulación de alimentos
Hoy finalizaron las clases del curso de manipulación de alimentos para la obtención del carnet. De las mismas, participación más de 50 personas de San Agustín.
¡Felicitaciones a todos los que participaron!
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿Qué es el carnet de manipuladores de alimentos?
Es la documentación establecida como obligatoria por el Código Alimentario Argentino (CAA), que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos.El carnet tiene validez en todo el territorio de la República Argentina. Esto significa que, si un/a manipulador/a de alimentos obtiene su carnet en una jurisdicción y luego se traslada a otra, el mismo será reconocido de igual manera.Su vigencia es de tres (3) años a partir de su emisión y deberá ser renovado una vez que finalice el período de vigencia.
¿Quiénes deben obtenerlo?
El único requisito para obtener el carnet es cursar y aprobar el Curso de Manipulación Segura de Alimentos, dictado por capacitadores de ASSAL San Agustín.
